鸡蛋这样做,儿子最喜欢吃,细滑又鲜美,一口一个停不下,真香

小时候吃得最多的就是鸡蛋了,家里自己养了鸡蛋这样做,儿子最喜欢吃,细滑又鲜美,一口一个停不下,真香鸡,几乎每天吃一个,但想吃肉就得等逢年过节才能吃,家里怕我营养跟不上,每天吃鸡蛋就成了我的任务了。除了吃鸡蛋,当然最标签10大的乐趣就是去捡鸡蛋了,小时候觉得好神奇,鸡蛋这样做,儿子最喜欢吃,细滑又鲜美,一口一个停不下,真香居然每天都可以捡到鸡蛋,每次捡到都开心得不得了,好像捡到宝一样 ,童年的乐趣就是这么简单。

鸡蛋日常吃的最多的就是水煮蛋、煎鸡蛋、蒸蛋羹,现在生活好了,吃的花样也越来越多了,味道也越来越丰富。今天分享的这道鸡蛋菜比较精致,能当菜也能当早餐,营养又美味。

鸡蛋先煎成薄薄的金黄色蛋皮,抹上一层虾肉馅,再撒上番茄碎卷起来,金色、粉色、红色相互点缀,真是好看。虾肉和猪肉混合在一起,鲜美细腻,口感更加丰富。肉香、虾鲜、蛋香、番茄的鲜甜,多种滋味重合在一起,一口下去香软的蛋标签3皮,微弹的肉馅,那滋味甭提有多好吃了。每次做上一盘,儿子总是最先吃它,怎么吃都不够。下面做法分享给你们,喜欢的收藏起来做吧!

【芙蓉蛋卷】

食材:鸡蛋3个、猪肉150克、虾200克、料酒1勺、腌番茄10克、胡椒粉、盐鸡蛋这样做,儿子最喜欢吃,细滑又鲜美,一口一个停不下,真香、油。

1、准备好食材。虾先去壳去虾线,不想用鲜虾的也可以直鸡蛋这样做,儿子最喜欢吃,细滑又鲜美,一口一个停不下,真香接用虾仁来做,更加方便。

2、将处理好的虾和猪肉切成小块,放入搅拌机中,鸡蛋这样做,儿子最喜欢吃,细滑又鲜美,一口一个停不下,真香加入胡椒粉、盐和1勺料酒,搅拌成细腻的泥状,取出备用。

3、腌番茄取出,用刀剁成泥状备用。家里没有腌番茄的,也可以用新鲜的番茄剁碎来做。

4、将鸡蛋打入碗中,搅散均匀,锅内倒入少许油,油热后舀一标签1勺鸡蛋液倒入锅内,一边倒的时候一边晃动锅,让鸡蛋液铺平在锅底。

5、等鸡蛋液完全煎凝固后,取出蛋皮稍稍晾凉,再把搅拌好的肉泥平铺在蛋皮上,再用勺子涂抹均匀。

6、表面再撒上一层腌番茄,量的多少可鸡蛋这样做,儿子最喜欢吃,细滑又鲜美,一口一个停不下,真香以按自己的喜好来放。

7、蛋标签5皮从一边卷起来,卷好后用手轻轻按压一下,固定成型;锅内加入适量水,放入蛋卷,盖上盖子,大火煮开后转中大火蒸10分钟。

8、蒸好后取出,切成小段就可以鸡蛋这样做,儿子最喜欢吃,细滑又鲜美,一口一个停不下,真香开吃了,简单又好吃的芙蓉蛋卷就做好了,一口一个超满足。

听海小贴士:

1、鸡蛋可以一个一个打散入锅煎,也可以一起打散入锅煎,但煎的时候铺上薄薄一层即可,不要太厚。

2、标签10虾肉和猪肉一起搅拌成肉泥,粘合力更好,口感也更加鲜嫩。

喜欢美食,喜欢分享,虽然做的美食不尽完美,但一直在努力让自己做得更好,如果喜欢我分享的文章请点赞~关注~分享!

如果标签14你有更好的建议或标签14者有更好的做法,欢迎在下面留言和大家一起分享~

Write a Comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用 *标注